Kukuruzni kruh je jednostavan kruh koji se radi prvenstveno od kukuruznog brašna. Uobičajena je u južnom SAD-u, iako postoje varijante pronađene diljem svijeta, a jeli su je Indijanci mnogo prije nego što su doseljenici stigli. Može se smatrati razumno zdravom hranom za ljude. Uostalom, sadrži magnezij, željezo, kalij, folnu kiselinu, te vitamine B-6 i B-12, između ostalih.
Iako je tehnički netoksičan za pse, vašeg psa ne biste trebali redovito hraniti kukuruznim kruhom. Neki od nutrijenata u kukuruznom kruhu smatraju se zdravim za konzumaciju pasa, pa bi se pogrešno mogli smatrati zdravim dodatkom njihovoj prehrani. Međutim, dok jekrušni proizvodmože se sigurno hraniti u malim količinama i rijetko, bogat je šećerom i ne bi trebao biti uobičajena prehrambena namirnica.
Prerađene i kupljene varijante mogu također sadržavati dodatne sastojke, aditive i konzervanse koji se ne smatraju sigurnima za vašeg psa. Ova kombinacija znači da ne preporučujemo hranjenje psima, iako bi trebalo biti sigurno ako vam s tanjura ukradu malu količinu domaćeg kukuruznog kruha.
Zasluge slike: Shutterbug75, Pixabay
Što je kukuruzno brašno/kukuruzni kruh?
Kukuruzni kruh je indijanska kuhinja. Pravi se od kukuruznog brašna, odnosno kukuruza koji je fino samljeven do konzistencije brašna. Obično je beskvasan ili se priprema s praškom za pecivo, koji pomaže da se kruh digne. Mrvičaste je teksture i obično se ne drži dobro, osim tamo gdje su dodani konzervansi i drugi sastojci.
Najjednostavniji kukuruzni kruh sastoji se od ništa više od kukuruznog brašna, vode, i sol . Smjesa se zatim priprema na drvenoj vatri. Drugi recepti uključuju dodatne sastojke kao što su masnoća ili pšenično brašno dodano u Johnnycakes, ili prženi luk koji se dodaje psićima.
Vitamini i hranjive tvari
Kukuruzni kruh primarni sastojak je kukuruz , koji je bogat vlaknima.
Vlakna nas održavaju redovitima, a također mogu apsorbirati kolesterol dok smanjuju razinu šećera u krvi. Također se smatra dobrim za mršavljenje jer vlakna prolaze kroz tijelo bez da se probavljaju: puna nas bez dodavanja kalorija u naš dnevni unos.
Kao i vlakno , kukuruzni kruh također uključuje fosfor, kalij, kalcij, magnezij, folnu kiselinu, željezo, folate i niz vitamina uključujući A, B-6 i B-12.
Također ćete otkriti da kukuruzni kruh sadrži sve esencijalne aminokiseline . Oni djeluju kao antioksidansi koji štite stanice od oštećenja, pomažu u izgradnji proteina u tijelu i kontroliraju rad organa.
Ova lista vitamina i minerala na prvi pogled izgleda nevjerojatno. Uostalom, mnogi od njih smatraju se jednako važnima za pse kao i za ljude. Međutim, ispod relativno jednostavnog, ali ugodnog okusa kukuruznog kruha krije se nekoliko skrivenih istina.
Visoko u šećeru
Kukuruzni kruh ima iznenađujuće puno šećera. Standardni recept sadržavat će 20 grama šećera u jednoj kriški. To je 5 žličica šećera. The visok sadržaj šećera znači da svog psa možete sigurno hraniti samo malom količinom hrane u jednom sjedenju. Budući da hranite tako malu količinu, vaš pas neće dobiti nikakve prednosti vitamina i hranjivih tvari koje nudi kukuruzni kruh. Druge namirnice sadrže slične korisne sastojke bez visokog sadržaja šećera.
Ako ste kupili kukuruzni kruh u trgovini, sadržaj šećera je vjerojatno još veći. Unatoč tome što ima puno šećera, obični kukuruzni kruh nema baš tako sladak okus. Proizvođači uključuju dodatni šećer kako bi ga zapravo pretvorili u zaslađeni kolač, a to znači da, iako bi vaš pas mogao uživati u okusu hrane, moći će pojesti samo još manju količinu.
Zasluga slike: Pixabay
Alergije i osjetljivosti
Podrazumijeva se da je primarni sastojak kukuruznog kruha kukuruz. Kukuruz je žitarica i mnogi psi pate od alergija na žitarice ili osjetljivosti na ovu vrstu sastojka. Blagi simptomi mogu uključivati želučane tegobe ili bolove u želucu. Također može uzrokovati proljev i povraćanje. Ostalo simptomi alergije na žitarice uključuju svrbež i ljuštenje kože, kao i pogoršanje stanja dlake. Čak i mala količina hrane na bazi žitarica može dovesti do ovih problema.
Iako je većina pasa sigurna za jelo žitarice, ako ste utvrdili da je vaš pas alergičan, ne biste ga trebali hraniti ovom vrstom hrane. Recepti za pseću hranu bez žitarica prevladavaju na današnjem tržištu, ipostoje brojne poslastice bez žitaricai druge namirnice koje možete hraniti umjesto kukuruznog kruha.
Izbjegavajte kukuruzni kruh i kukuruzne muffine kupljene u trgovini
Ako vaš pas ne pati od alergije na žitarice, nema potrebe za panikom ako vam s tanjura ukrade komadić kukuruznog kruha, pod pretpostavkom da je riječ o običnom receptu. To obično znači napraviti osnovnu verziju kod kuće i izbjegavati alternative kupljene u trgovini.
Čak i tamo gdje se u kupovnom kukuruznom kruhu navodi da je napravljen po tradicionalnom receptu, uobičajeno je da sadrži aditive i konzervanse, te biste trebali izbjegavati da ih hranite svog psa. Konzervansi poput sumporovog dioksida i kalijevog sulfita, koji su čak uključeni u neke pseće hrane, su otrovno kada se hrani u velikim količinama . Konzervansi se obično nalaze u većim količinama u ljudskoj hrani.
Još jedan problem sa verzije kupljene u trgovini ove hrane je da mogu sadržavati dodatne sastojke. Slatke varijante hrane uključuju dodatni šećer ili druge sastojke za zaslađivanje, dok slani kukuruzni kruh obično uključuje sastojke poput luka ili češnjaka. Oba ova sastojka su toksična za pse i ne smiju se hraniti u bilo kojoj količini ili u bilo koje vrijeme.
Zasluge za sliku: Pikrepo
Hranite umjereno
Vrlo običan, nezaslađen kukuruzni kruh siguran je za vašeg psa, ako se hranite umjereno. Zapamtite da jedna kriška može sadržavati 200 kalorija, što je otprilike ekvivalentno 5 žličica šećera. Kao takav, trebali biste hraniti samo mali dio kriške. Na sreću, kukuruzni kruh je dosta mrvljiv pa ga je lako razbiti. Hranite se kao sitni komadić ili ga u potpunosti izbjegavajte da ga hranite kako biste bili sigurni.
Je li kukuruzni kruh siguran za pse?
Kukuruzni kruh se može smatrati sigurnom hranom za pse, ali samo kada se hrani u malim količinama i rijetko. Također, trebali biste izbjegavati hranjenje kukuruznim kruhom koji ima bilo kakve konzervanse, aditive ili dodatne sastojke. Štoviše, ako vaš pas ima alergiju na žitarice, totreba izbjegavati pod svaku cijenujer se radi prvenstveno od kukuruza.
Istaknuta slika: Pixabay, Wikimedia Commons
Sadržaj
